Alfajores de maicena
El clásico de dulce de leche y los de sabores: frutos del bosque, choco-maní, melocotón, menta, guayaba, coco, pistacho y naranja. A granel, en bolsita o en cajita para el detalle.
Un obrador argentino en Santa Úrsula
Somos un obrador familiar en Santa Úrsula, cuatro socias con las manos en la masa desde 2024. Todo lo que sale de aquí, el alfajor, el dulce de leche, el rosquete, se hace en el mismo local en el que se vende. Nada viene hecho de fuera.
El dulce de leche es nuestro punto de partida y lo hacemos nosotras mismas, sin lactosa, para que nadie se quede fuera. De ahí sale todo lo demás: el alfajor clásico, los de sabores y el relleno de las tartas.
Aquí conviven tres banderas. Lo argentino en el alfajor, la empanada y el bizcochito. Lo venezolano en el pan de jamón. Y lo canario, que es donde estamos y donde nos han recibido como en casa. Nos gusta celebrarlo todo junto, y también apoyarnos con otros productores de la isla.
Nuestro eslogan es "hecho con el corazón" y no es una frase bonita: es exactamente la forma en que trabajamos.
Dulce o salado, tú eliges
Dulce de leche artesano
Sin lactosa, el mismo que usamos en todo lo demás. También te lo llevas suelto, a cañón, para tenerlo en casa.
Rosquetes, merengues y mil hojas
Repostería de toda la vida, con los coquitos y los mimos saborizados. Perfecta para el desayuno, la merienda o el antojo de turno.
Y también salado
Empanadas argentinas de ternera cortada a cuchillo o de pollo, bizcochitos de grasa y mini pan de jamón venezolano. Para cuando el antojo va por otro lado.
Las novedades y lo de temporada lo vamos publicando en nuestra ficha de Google. No te despistes, que hay cosas que solo están unas semanas.
Para celebraciones y empresas
Hacemos las tartas por encargo y las planchas de bizcocho son nuestras: Red Velvet, de queso de alfajor, de pistacho, de requesón, de zanahoria con nueces. Enteras o en porciones, y con el relleno que se te ocurra, que para eso lo hablamos contigo.
Que la tarta de una boda o de un cumpleaños quede bien no es un detalle menor: es lo que se recuerda del día. Por eso cada encargo lo trabajamos sabor por sabor, y también preparamos mesas dulces y mini alfajores de colores para comuniones, bautizos y fin de curso.
Y si tienes una empresa, te montamos las cestas de regalo a medida, con lo que quieras dentro, para tu equipo o para tus clientes. Es algo que hacemos siempre y nos encanta.
Lo que dicen nuestros clientes y amigos
Soy argentina y ni siquiera en Argentina he probado unos alfajores tan ricos.
Graciela Marisol Diaz
Se nota muchísimo que los productos son caseros y hechos con cariño.
Alexander Gonzalez Gutierrez
La textura de la masa es espectacular, suave y fresca, y el dulce de leche simplemente increíble, con ese sabor auténtico.
Karina María
Dónde estamos: Santa Úrsula y La Orotava
Carretera Provincial TF-217, 137A, local 4
38390 Santa Úrsula, Tenerife
Los sábados también nos encuentras en el Mercadillo del Agricultor de La Orotava. Y los horarios los tenemos siempre al día en nuestra ficha de Google, que es donde los verás actualizados. Te esperamos con mucha ilusión.