Endulzamos el día a nuestros clientes y amigos con alfajores hechos aquí mismo. ¡Ven a probarlos!
En nuestro despacho de Santa Úrsula hacemos el alfajor de maicena y el dulce de leche como se hacen allá, con nuestras propias manos y todos los días. Y como aquí se junta lo argentino, lo canario y lo venezolano, también encontrarás empanadas y pan de jamón. Cualquier ocasión es buena para un dulce, y cualquier antojo tiene su respuesta.
Somos un obrador y pastelería de barrio en Santa Úrsula, con las manos en la masa desde 2024. Todo lo que sale de aquí, el alfajor, el dulce de leche, el rosquete, se hace en el mismo local en el que se vende. Nada viene hecho de fuera.
El dulce de leche lo hacemos nosotros, sin lactosa, para que lo pueda probar todo el mundo. De ahí sale todo lo demás: el alfajor clásico, los de sabores y el relleno de las tartas.
Aquí conviven tres banderas. Lo argentino en el alfajor, la empanada y el bizcochito. Lo venezolano en el pan de jamón. Y lo canario, que es donde estamos y donde nos han recibido como en casa. Nos gusta celebrarlo todo junto, y también apoyarnos con otros productores de la isla.
Hecho con el corazón
Va escrito en la pegatina de cada caja que sale de aquí. Y así es exactamente como trabajamos.
Estas son nuestras creaciones de siempre, totalmente artesanas y de todo el año. Tú eliges con cuál te quedas.
Alfajor de frutos del bosque
Alfajor de guayabo
Alfajor de pistacho
Alfajor choco-maní
Alfajor de menta
Alfajor tentación de coco
Alfajor choco-naranja
Alfajor de chocolate
Alfajor de mango
Alfajor de plátano
Cañoncito de dulce de leche
Croissant de dulce de leche
Rosquetes duros de limón
Mantecado de almendras
Desliza para ver más sabores.
El clásico de dulce de leche y los de sabores: frutos del bosque, choco-maní, melocotón, menta, guayabo, coco, pistacho y naranja. A granel, en bolsita o en cajita para el detalle. Y los mini alfajores de colores, los de las mesas dulces.
Sin lactosa, el mismo que usamos en todo lo demás. También te lo llevas suelto, a cañón, para tenerlo en casa.
Nuestras medialunas, con el mismo dulce de leche que hacemos aquí. El desayuno argentino de toda la vida.
El rosquete canario, hecho en bandeja como se ha hecho siempre, y los coquitos de coco. Lo de aquí y lo de allá, en el mismo mostrador.
Repostería de toda la vida, con los mimos saborizados para el antojo de turno. Perfecta para el desayuno, la merienda o llevar a casa de alguien.
Empanadas argentinas de ternera cortada a cuchillo o de pollo, bizcochitos de grasa y mini pan de jamón venezolano. Para cuando el antojo va por otro lado.
Lo nuevo y lo de temporada lo vamos publicando en nuestro Instagram. ¡No te despistes, que hay cosas que solo están unas semanas!
Hacemos las tartas por encargo y las planchas de bizcocho son nuestras: Red Velvet, de queso de alfajor, de pistacho, de requesón, de zanahoria con nueces. Enteras o en porciones, y con el relleno que se te ocurra, que para eso lo hablamos contigo.
Que la tarta de una boda o de un cumpleaños quede bien no es un detalle menor: es lo que se recuerda del día. Por eso cada encargo lo trabajamos sabor por sabor, y también preparamos mesas dulces y mini alfajores de colores para comuniones, bautizos y fin de curso.
Y si tienes una empresa, te montamos las cestas de regalo a medida, con lo que quieras dentro, para tu equipo o para tus clientes. ¡Es algo que hacemos siempre y nos encanta!
Soy argentina y ni siquiera en Argentina he probado unos alfajores tan ricos.
Graciela Marisol Diaz · en Google
El trato al público ha sido de 10, súper amables, atentos y detallistas.
Elena Alonso Callejas · en Google
La textura de la masa es espectacular, suave y fresca, y el dulce de leche simplemente increíble, con ese sabor auténtico.
Karina María · en Google
Carretera Provincial TF-217, 137A, local 4
38390 Santa Úrsula, Tenerife
Y si te apetece, puedes quedarte: tenemos una barra donde sentarte a tomar un café o un refresco con algún dulce.
Los sábados también montamos puesto en el Mercadillo del Agricultor de La Orotava. Si te pilla más cerca, nos ves allí.
Los horarios los tenemos siempre al día en nuestra ficha de Google, que es donde los verás actualizados. ¡Te esperamos con mucha ilusión!